12月5日，由韩方倡议发起的人参皂甙产品跨境视频会议成功举办。首尔与杭州两地政企学界代表跨越时空云端相聚，围绕人参皂甙产品研发创新、产业资源整合、市场布局拓展等核心议题展开深度对话。国际院士专家联盟韩国区主席崔东成亲自翻译，为这场跨国产业对话搭建起顺畅沟通的桥梁，共同为中韩人参皂甙产业合作注入新动能。

作为全球大健康产业的核心细分领域，人参皂甙产业正迎来快速发展期。数据显示，2023年中国人参皂甙相关产品出口量达186.7吨，同比增长23.4%，预计到2030年全球市场规模将突破200亿元人民币，年复合增长率达17.2%。此次会议紧扣产业发展脉搏，韩国相关企业CEO系统阐述了高纯度人参皂甙提取新工艺、绿色生物转化技术等前沿成果，重点介绍了韩国在高丽参深加工领域的技术积累，尤其是稀有皂苷精制方面的优势，展现了人参皂甙在功能性食品、化妆品、医药等多领域的应用潜力。演讲结束后，韩方代表针对中方提出的技术转化、标准对接等进行问题应答，互动交流氛围热烈。

杭州代表的精彩分享，全方位展现了杭州在人参皂甙产业的发展实力与合作优势。医药项目咨询专家薛冰从产业生态构建角度出发，分析了杭州在医药项目落地、产业链配套、政策支持等方面的独特优势，提出“技术研发+成果转化+市场拓展”的三维合作模式，为韩方企业落户杭州提供了清晰路径参考；老阿里投资人郑讯达结合资本市场视角，解读了人参皂甙产业的投资热点与价值潜力，指出稀有皂苷单体研发、合成生物技术应用等领域将成为投资新风口；上市公司众合科技科学抗衰研究院人参项目总经理王国梁则分享了企业在科学抗衰领域的突破性成果，其团队在稀有人参皂苷提取与功效验证方面的技术积累，与韩国企业的精制工艺形成优势互补，引发韩方代表高度关注。

此次跨境会议的成功召开，是首尔与杭州在大健康产业领域深化合作的重要里程碑，更是中韩产业优势互补的生动实践。韩国高纯度皂苷精制、绿色制造技术，与杭州在产业链整合、成果转化、市场渠道等方面的突出能力形成良性互动，搭建起技术、资源、理念双向流通的跨境合作平台。

展望未来，首尔与杭州将以此次会议为契机，进一步建立常态化交流合作机制，重点围绕人参皂甙产品标准化建设、核心技术联合研发、跨境市场共同开拓等领域深化合作。双方将充分发挥各自产业优势，推动资源共享、技术互通、市场互促，助力人参皂甙产业向结构精准设计、绿色智能制造、多场景应用拓展的高质量发展阶段迈进，让中韩合作之花在大健康产业融合发展中持续绽放，为全球消费者带来更多高品质健康产品。

五绝和李子

《中韩合作》

杭州王明华

2026/02/05

人参济万家，

康健遍天涯。

首尔杭州会，

同培合作花。

（附李子原诗）

书中似我家，

使命在心涯。

纵是天边远，

梦如四季花。

本次活动感谢“晨缘创享”及中国晨报融媒体中心支持。

本文内容转载自：晨报之声，原标题《首尔杭州云端携手 共绘人参皂甙产业合作蓝图》，版权归原作者所有，内容为原作者独立观点，不代表本站立场。所涉内容不构成投资消费建议，仅供读者参考。